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Sara Pacella

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L’estate nel piatto: per Domenico Ottaviano è una ricetta che profuma di Gargano ma guarda ad est

A soli 31 anni ha già scritto un libro di ricette, vinto una tappa del format tv ‘4Ristoranti’ di Alessandro Borghese (come miglior ristorante di pesce del Gargano, nel 2020), incoronato miglior Web Chef (era il 2017 e a premiarlo c’era sua maestà Carlo C ...

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