“La vita sa confondere le sue tracce, e tutto del passato, può diventare materia di sogno, argomento di leggenda”. Ci penso quando, volutamente, mi perdo in certi luoghi nascosti: sono i vicoli dei borghi pugliesi. In questa parte del Mezzogiorno ce ne so ...
Tutti pazzi per i miracoli di luce dei Fratelli Parisi
Ci sono le luminarie e poi ci sono le collezioni firmate dai Fratelli Parisi: si riconoscono dall’appeal, hanno un’anima artigianale, e da una storia autentica, che dura da sei generazioni. Nel profondo sud della Puglia, precisamente a Taurisano, 50 km so ...
Aperitivo con vista? In estate è al sapore di mare
Come accade per le borse di tendenza, così anche certi luoghi finiscono per essere ‘collezionati’. Da it-bag a #bestplacetovisit è un attimo. E se la moda, a Milano, durante le fashion week, ispira frenetici giri di valzer tra i panoramici rooftop meneghi ...
Appuntamento all’aria aperta: d’estate in Capitanata sbocciano i picnic
Pochi giorni fa ho cambiato borsa. Ho lasciato la tracolla nera in nylon e ho tirato fuori dal guardaroba la shopper in paglia. E ho avuto come un flash, che mi ha riportato indietro di oltre 30 anni quando, da bambina, amavo frugare nelle ceste di vimini ...
Giornata mondiale dell’hamburger: dal classico americano a quello made in Puglia
Ieri, principe incontrastato del fast food, oggi piatto re di bistrot e birrerie dallo stile unico. L’hamburger sta vivendo una nuova primavera: c’è chi, tra i moderni ristopub, porge maggiore attenzione alle tendenze gastronomiche e, soprattutto, ai nuov ...
Una nuova primavera culturale alle porte: 25 candeline per la Contemporanea Galleria d’Arte
Si parla troppo spesso di chi produce arte, ma poco di chi ha il compito di intercettare la domanda e l’offerta. E’ in quel ‘cono d’ombra’ che Giuseppe Benvenuto, gallerista pugliese, ha costruito la sua carriera, posizionando sapientemente le tessere del ...
Baciami piccino sulla bocca: Vico del Gargano è il borgo dell’amore
In Puglia, San Valentino ‘gioca d’anticipo’ e comincia quando Vico del Gargano inizia ad adornare di arance il trono del Santo patrono del borgo. Fa, tuttavia, più notizia nel giorno della festa, la folla che si accalca nel metro quadrato più fotografato ...
L’alchimia della pizza: lievito, farina e (almeno) sette diverse combinazioni magiche in Puglia
Diciamolo francamente: adesso che il Natale è alle spalle - e con esso le sfide in famiglia tra i fornelli (in Puglia, un must a dicembre), i tutorial di ricette tradizionali (boom di views sul web per le cartellate, le preferite al miele o al vincotto?), ...
Sotto il sole d’agosto: destinazione relax
Ho trascorso gran parte dell’ultimo inverno a sognare le vacanze estive, perché - mai come quest’anno - sentivo il bisogno di una tregua dalla ‘routine’: dall’incubo del lockdown, dall’ansia del coprifuoco, dal fantasma della zona rossa e dalla fobia dei ...
Il rosa è il colore dell’estate
“The days of wine and roses laugh and run away like a child at play”. A lume di candela in mare aperto, sotto un cielo stellato in montagna, al tramonto sul bagnasciuga. Ci sono vari modi di dire 'ti amo' e ci sono vari modi di gustare un rosè, specialmen ...










