Giornalista indipendente
Piccoli sforzi, grandi soddisfazioni. La frisella in menù accontenta tutti i palati (e, per la velocità della sua preparazione, anche le persone più pigre), a patto che gli ingredienti siano di stagione. Freschi e, possibilmente, a chilometro zero. Made ...
Dimmi come ti vesti e ti dirò quale vacanza farai. L’estate porta con se il piacere di viaggiare: lungo o breve che sia, il nostro tour ci concederà delle soste e, quindi, dei cambi di outfit. Io, quest’anno, mi sono ripromessa di limitare i bagagli e, pe ...
Ho pensato di conoscere il Gargano come le mie tasche, mi sbagliavo. Lo sperone d’Italia custodisce un gioiellino in pietra e legno, per gli amanti delle vacanze vintage e, soprattutto, per chi ama condurre uno stile di vita green. A metà strada tra rifug ...
Sono circa trenta giorni che la mia sveglia suona (di nuovo) alle 6. Mi alzo subito. Bevo un caffè. Infilo velocemente uno short, una tshirt e le sneakers. Fuori il sole è già piuttosto alto, mi chiedo: “quanto caldo farà questa mattina?”. Nel mentre sono ...
La pandemia ha riscritto alcune fondamentali regole: quelle della ristorazione, del cinema, della moda. Ma soprattutto quelle del mondo del lavoro, che ha visto rivoluzionarsi spazi, abitudini e priorità: siamo passati, in un paio di mesi, dagli ambienti ...
Quello che stiamo vivendo è ancora un tempo sospeso, in una posizione ‘scomoda’ e ‘instabile’ tra lo sguardo incerto verso il futuro e il desiderio spasmodico di ritornare ai ritmi incalzanti pre-pandemia. Questo momento slow, però, ci ha concesso di risc ...
E’ un curioso melting pot quello che mi trovo davanti: influenze giapponesi, ispirazioni scandinave, gusti occidentali. Dimenticavo: agile nel multitasking e perfetto problem solver. Potrebbe bastare questo identikit per descrivere in poche righe chi è Ro ...
Alla luce delle criticità dell’ultimo anno (e più consapevoli della fugacità del tempo), sarebbe bene ricordarsi di vivere la vita nel modo in cui la sogniamo e non come desiderano gli altri. È parafrasando il poeta brasiliano Paulo Coelho che approccio i ...
La pandemia ancora in corso ha modificato stili e abitudini. E anche il nostro modo di mangiare. E’, infatti, esattamente un anno che sentiamo parlare in maniera ricorrente di rider, delivery, menu, boxes, comfort food etc… Con il lockdown della scorsa p ...
In casa Barile non è trascorso molto tempo dall’ultimo brindisi. Era dicembre e si festeggiava il debutto di Andrea nell’Elite del panettone artigianale. Il suo dolce natalizio (già vincitore di Mastro Panettone 2019, il concorso organizzato da Go ...