Cosa ricordo delle estati degli anni '90, della mia adolescenza, quelle particolarmente lunghe e spensierate, tempi in cui il mondo sembrava più grande e ogni viaggio una piccola avventura? Non c'erano ancora gli smartphone e i social media a distrarci o ...
Alla scoperta dei sapori autentici di Puglia: un viaggio nella tradizione con Vincenzo Rizzi
Chi ha avuto la fortuna di conoscere i propri nonni sa di aver avuto una grande opportunità nella vita. Ma con molta probabilità, ha riconosciuto solo in ritardo la vera potenzialità di questo rapporto. Prendi il mio caso: durante l’infanzia ero troppo pi ...
Cala Molinella: il rifugio del turismo lento nel cuore del Gargano
Quando arrivi, ti dimentichi di tutto, travolta dal suono del silenzio, dal profumo dei limoni, dai colori della vegetazione e dalla pace di un’oasi incontaminata dai classici ‘rumori’ estivi. Le premesse sono buone, ma è tutto il resto, ciò che mi avrebb ...
L’esclusivo party da Nugnes: la Collezione Mare di Giorgio Armani debutta a Trani con Anna Dello Russo
Come ci si aspetta il profumo del gelsomino quando in città sboccia la primavera o quella prima stella della sera quando il cielo si fa più scuro, così ogni invito che apre le porte della terrazza della boutique Nugnes 1920 a Trani segna, inevitabilmente, ...
Il turismo come una volta: il Ponte di benessere a Cala Molinella.
Il calendario non mente: i giorni di festa sono praticamente finiti e i ponti sono (quasi) alle spalle. Non ci resta che programmare le ferie. E’ questo il momento delle scelte, agenda alla mano: innanzitutto la meta, quindi le prenotazioni, poi la compag ...
Vito Dicecca, la storia del giovane casaro di Altamura e quell’autentico storytelling del formaggio pugliese
Dal 1991, Antonello Venditti ci insegna che certi amori non finiscono, fanno dei giri immensi e poi ritornano. Vale anche per quegli amori ‘speciali’, che si insinuano tra i racconti paterni, tra le radici degli alberi e le trame delle tradizioni millenar ...
Giornata del Gelato artigianale: dove trovarlo a Foggia e nella sua provincia
E anche l’ultimo inverno si è concluso con un colpo di coda (già preventivato) di freddo e la consapevolezza che il 24 marzo, qualunque fossero state le previsioni, avremmo mangiato un cono gelato. No, non si tratta di una infantile ostinazione e, quindi, ...
DUE FRATELLI PUGLIESI CONQUISTANO DUE STELLE MICHELIN: GLI CHEF REMO E MARIO CAPITANEO PORTANO ‘VERSO’ NEL FIRMAMENTO DELLA CUCINA
Negli ultimi dieci mesi due ragazzi foggiani hanno dato il meglio di sé: sono i fratelli Remo e Mario Capitaneo, chef e titolari del Ristorante ‘Verso’ a Milano, a cui da pochissime ore sono state consegnate ben due Stelle Michelin, in occasione dell’atte ...
Lo Chef Michele Cobuzzi porta l’autentica Puglia nello stellato Anima di Milano
Il primo vero ricordo che una pugliese ha della sua infanzia è legato ai pranzi di famiglia: tavolate imbandite di tutto punto, cucine affollate di sole donne, titolari di ricette come singolari collezioniste di figurine dell’album Panini, chiacchiericcio ...
Il mio intimo anniversario di matrimonio in stile pugliese
Al tramonto, la luce che si stende sulla facciata della Cappella di Belmonte è (naturalmente) seppiata: è bastata questa immagine, in primavera, a farmi legare sentimentalmente, già solo ad un primo fugace sopralluogo, a questo gioiellino architettonico i ...










